Forellenzucht, Räucherei,Verkauf

Forellenzucht hat bei uns Tradition.

Von Generation zu Generation weitergegeben, betreiben wir heute die Forellenzucht auf höchstem Niveau. Als Mitglied der Fischzuchtanstalt Aulendorf-Langenargen werden wir permanent untersucht und betreut. Wir sind ein anerkannter, seuchenfreier "Kategorie 1" Betrieb. Das Aufzuchtbecken wird jährlich abgelassen und gewintert. Dadurch wird der Teichboden durchlüftet und somit als Lebensraum für Bodenorganismen und Wasserpflanzen verbessert.

 

Wir fischen den Wochenendbedarf an Forellen am Samstag frühmorgens mit dem Netz ab. Danach werden die Forellen in der Metzgerei ausgenommen und das Fischfleisch kann zur Ruhe kommen.

 

Räucherei, Verkauf

In der Räucherei werden die Forellen schonend nach altem Rezept heiß geraucht und für den Verkauf vorbereitet. Sie erhalten von uns vakuumierte, gerauchte Filets von bester Qualität im Dreierpack.

 

Topaktuell

Hier finden Sie uns

Forellenhof Fenkenmühle

Fenkenmühle 1

88263 Horgenzell



Kontakt

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Info

Forellenbestellungen für Ostern

Sehr geehrte Kunden 

Durch die hohe Anfragen und Bestellungen 

sind wir für dieses Jahr an Ostern Ausverkauf!!!

Mit freundlichen Grüßen Familie Schnetz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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